Впрочем, эти советы не теряют своей актуальности никогда. Всегда найдутся покупатели, которые, соблазнившись на «акционную» цену, готовы рискнуть своим здоровьем.
Между тем просроченные продукты угрожают жизни и здоровью. А их «задержка» на торговой полке является недопустимой. Даже если на такие продукты сильно снижена цена.
В отношении остальных продовольственных товаров изготовитель или продавец обязаны своевременно информировать потребителей об их пищевых свойствах, условиях и сроках хранения и составе.
Маркировка на продукте должна содержать исчерпывающую информацию о его наименовании, адресе изготовителя (юридический и фактический), дате изготовления и упаковки и так далее. Также обязательно должны быть указаны противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний, в частности, аллергии.
Магазины обязаны соблюдать условия хранения и реализации, а также сроки годности, указанные изготовителем на маркировке. Проверить срок годности можно по этикетке изготовителя — приклеенный в магазине стикер может легко ввести в заблуждение. И привести в итоге к нежелательным последствиям.
Не стоит покупать продукты с поврежденной упаковкой или нечитаемой информацией на их этикетках. Совсем не разумным является и покупка скоропортящихся продуктов, которые хранятся не в холодильниках.
Здоровье одно, а лечение в инфекционной больнице отнимает много времени.
